En février 2023, Eurostat a comptabilisé une hausse des prix de 8,5% sur l’alimentation en Europe. Depuis 2022, l’inflation alimentaire a d’ailleurs atteint les 15% sur la zone euro, un record depuis sa création1. Au Royaume-Uni, l’ONS fait état de chiffres semblables, avec une augmentation de 8,8% en janvier, par rapport à l’année précédente2. Face à cette inflation historique, nombre d’enseignes ont mis en place des solutions pour améliorer le pouvoir d’achat des consommateurs.
Les “paniers anti-inflation”
L’objectif de ces paniers est, pour les enseignes, d’améliorer le pouvoir d’achat de leur clientèle malgré la hausse générale des prix. En France, Système U, Intermarché et Casino ont mis en place des paniers “anti inflation”, en fonction des besoins essentiels des consommateurs3. Chez Système U, le prix des produits concernés a par exemple chuté de 14% en moyenne4. De leur côté, les enseignes Casino proposent 500 produits à moins d’un euro pendant trois mois, dont 60% des produits alimentaires ayant un Nutriscore A, B ou C5. Outre-Manche, Waitrose a également baissé le prix d’environ 14% sur 300 de ses produits pour lutter contre l’inflation6.
La mise en avant des MDD
D’après le dernier rapport de NielsenIQ, les MDD occupent désormais 32,6% des parts de marché dans l’alimentation en France. Avec l’inflation, les consommateurs se tournent effectivement à 62% vers ces produits lorsque les prix des grandes marques sont trop élevés7. Selon une étude de l’Observatoire Cetelem de la consommation, le prix est même le principal critère de choix dans l’achat d’un produit pour 61% des Européens8. Plusieurs enseignes valorisent donc leurs MDD pour améliorer le pouvoir d’achat de leur clientèle et répondre à leurs nouveaux besoins. C’est le cas d’Asda, au Royaume-Uni qui a lancé sa gamme “Just Essentials” en 2022, avec 293 produits essentiels du quotidien9. Le tracker de prix Alertr a d’ailleurs révélé que les produits “Just Essentials” comptent parmi les plus attractifs du marché10. De son côté, l’enseigne Morrisons a choisi de relancer sa gamme “Savers” pour lutter contre l’inflation11. L’entreprise a ainsi investi £16m sur 263 produits du quotidien pour les consommateurs.
Les paniers anti-gaspillage
En mars 2023, Eurostat mettait en lumière que le gaspillage alimentaire en Europe représentait 132 milliards d’euros par an, soit près de 300 euros de nourriture jetée par personne et par an12. Dans un contexte d’inflation historique, la lutte contre le gaspillage devient donc aussi une solution pour combattre la hausse des prix. C’est pourquoi plusieurs enseignes ont choisi de créer des paniers “anti-gaspillage”. Au Royaume-Uni, par exemple, Morrisons a suivi nombre de ses confrères européens, dont Carrefour et Monoprix entre autres, en s’alliant à l’application Too Good To Go. L’enseigne peut ainsi offrir à sa clientèle des paniers de denrées périssables à seulement £2,99. Leur affiliation a déjà permis de sauver un million de paniers de nourriture, soit 1000 tonnes de denrées alimentaires13, en plus de proposer des produits moins chers aux consommateurs. En France, plusieurs enseignes comme Auchan ont également mis en place des paniers anti-gaspillage, avec des produits jusqu’à 50% moins cher14.
D’après le dernier rapport de NielsenIQ, les MDD occupent désormais 32,6% des parts de marché dans l’alimentation en France.
Les comparateurs de prix
En marge des baisses de prix et paniers anti gaspillage, certaines enseignes misent sur les comparateurs de prix pour aider les consommateurs à lutter contre l’inflation. En France, le distributeur Leclerc mise sur son site et son application “Qui est le moins cher?” en comparant chaque mois les prix de plus de 4000 produits15. L’enseigne se targue notamment de proposer les produits les moins chers du marché. Au Royaume-Uni, l’enseigne Tesco a aligné le prix d’un certain nombre de produits, y compris de grandes marques, aux tarifs pratiqués par Aldi en ligne ou dans ses magasins situés en Angleterre, au Pays Bas ou en Ecosse. Sur son site marchand, ces produits sont identifiés grâce à la mention “Aldi Price Match”.
A propos de Mealz
Mealz accompagne les enseignes de la grande distribution pour soutenir les consommateurs dans le maintien de leur pouvoir d’achat. Parmi les actions mises en œuvre, l’équipe contenus food de Mealz crée des collections d’idées repas qui respectent un budget serré de moins de 3 ou 4 euros par personne. Sans compter que le shopper a la possibilité de modifier chaque produit suggéré à partir d’une sélection de produits similaires dont certains sont des petits prix. Il peut aussi revenir en un clic aux produits recommandés par l’algorithme de Mealz basés sur ses goûts ou ses précédents achats.
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